是的，香蕉煮着吃有8个好处。
1. 香蕉的矿物质可以在加热时转化为更容易被人体吸收的形式。
2. 煮熟的香蕉容易软化，可以更方便地被食用。
3. 煮熟的香蕉更容易消化，有助于缓解胃肠道问题。
4. 香蕉中的多糖在煮熟后可以发挥更好的镇静作用，有助于促进睡眠。
5. 煮熟的香蕉含有更多的抗氧化物质，有助于保护身体健康。
6. 香蕉在加热过程中还会产生一些有利于人体的营养物质，如膳食纤维和维生素C等。
7. 煮熟的香蕉更容易被制成香蕉面包、香蕉蛋糕等食品，也可以制成香蕉汁或香蕉牛奶等饮料。
8. 煮熟的香蕉口感更甜美可口，会让人更容易喜欢并接受。
