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肠衣怎么洗干净(肠衣怎么清洗最好方法)

肠衣怎么洗干净(肠衣怎么清洗最好方法)

更新时间:2024-04-25 22:00:10

肠衣怎么洗干净

肠衣洗干净方法如下

准备材料:肠衣、生粉、盐

1、首先肠衣粗略清洗一遍,加入20克生粉,泡浸10分钟有助于去除异味;

2、将肠子的一端,接水龙头让水灌进肠子里面;

3、从肠子的一端开始处理肠子表面的薄膜和油块,轻轻的撕下来;

4、再次往肠子里面灌水,把没有处理干净的油块和薄膜撕下来,经过多次灌水的肠子,变得透明;

5、抓住肠子的一端,用筷子帮助翻面;

6、全部翻面的肠子,加入20克生粉和一大勺盐,泡浸10分钟左右;

7、时间到后冲洗沥干,肠衣就洗干净了。

关于这个问题,肠衣洗涤方法:

1. 将肠衣放入清水中浸泡20分钟,让血水和杂质浮起来,然后倒掉水。

2. 用淡盐水或者白酒加水混合液泡一段时间,可以去除异味和细菌。

3. 用清水冲洗干净,可以反复冲洗几次。

4. 用清洁剂将肠衣浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。

5. 晾干后,用食用酒精或高度酒擦拭一遍,可以消毒和去除异味。

注意事项:

1. 不要用热水或者过于强劲的清洁剂清洗,以免损坏肠衣。

2. 洗涤后要晾干,不要在阳光下暴晒。

3. 每次使用前要进行消毒处理。

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