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为什么雪碧可乐被称作碳酸饮料化学(为什么可乐的气比雪碧多)

为什么雪碧可乐被称作碳酸饮料化学(为什么可乐的气比雪碧多)

更新时间:2024-08-01 11:10:39

为什么雪碧可乐被称作碳酸饮料化学

是因为在可口可乐中溶解有大量的二氧化碳,在温度升高(进入口中)和气压降低(打开瓶盖)便会因为溶解度降低而冲出液体,形成气泡。

但二氧化碳具有一个化学性质,它能与水反应生成碳酸(CO2+H2O=H2CO3),留存在液体中,出现温度升高或气压降低时迅速分解,生成二氧化碳,同样冲出液体。依据可乐中含有碳酸这一特性,所以叫做碳酸饮料。

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