是因为在可口可乐中溶解有大量的二氧化碳,在温度升高(进入口中)和气压降低(打开瓶盖)便会因为溶解度降低而冲出液体,形成气泡。
但二氧化碳具有一个化学性质,它能与水反应生成碳酸(CO2+H2O=H2CO3),留存在液体中,出现温度升高或气压降低时迅速分解,生成二氧化碳,同样冲出液体。依据可乐中含有碳酸这一特性,所以叫做碳酸饮料。
是因为在可口可乐中溶解有大量的二氧化碳,在温度升高(进入口中)和气压降低(打开瓶盖)便会因为溶解度降低而冲出液体,形成气泡。
但二氧化碳具有一个化学性质,它能与水反应生成碳酸(CO2+H2O=H2CO3),留存在液体中,出现温度升高或气压降低时迅速分解,生成二氧化碳,同样冲出液体。依据可乐中含有碳酸这一特性,所以叫做碳酸饮料。