西瓜皮如何晒干腌制（西瓜皮晒干的正确方法）

1、切成长条 放入1小勺盐抓匀，腌15分钟

2、将西瓜皮放入阳光底下晒干 阳光充足的话，一天就能晒好

3、如果想存放起来，一定要晒至干透才行

4、将晒好的西瓜皮用清水泡30分钟

5、将泡好的西瓜皮捞出沥水 加入1勺蒜米、1勺辣椒酱 半小勺白糖、半小勺盐拌匀