1· 把蒜切成蒜蓉 小米辣切碎
2· 粉丝用温水泡软 剪一剪 剪断了方便吃
3· 把十颗蒜的蒜蓉放在锅里 倒入适量盐 三勺油
4· 起火 把油和蒜蓉烧开 变色后关火 用余温把蒜蓉烧成金黄色
5· 蒜蓉里倒入2勺酱油 2勺蚝油 一小勺白糖 拌匀
6· 剩下的2颗蒜的蒜蓉和小米辣碎倒入烧热后的蒜蓉里拌匀 蒜蓉酱就做好了
7· 粉丝泡软取出 沥干水分 倒入一半做好的蒜蓉酱拌匀 剩下的一半酱浇在上面
8· 蒸锅里烧开水 把拌好的粉丝 放屉蒸
9· 蒸熟后散上葱花 美味的蒜蓉粉丝就做好了 拌匀就可以吃了
蒜蓉粉丝蒸蔬菜 用料 粉丝 1把 蒜蓉 适量 生抽 适量 料酒 3小勺 盐 适量 油 适量 娃娃菜 1棵 奶白菜 6棵 蒜蓉粉丝蒸蔬菜的做法 奶白菜、娃娃菜洗净切开 泡发粉丝沥干水分剪短备用 将蔬菜和粉丝摆好盘 起油锅炸好蒜蓉淋在粉丝面上 滚水后隔水蒸2分钟
