焖大米饭放油还是放醋（蒸米饭放油好还是放醋好）

焖大米饭是放油，因为会使米饭更软糯，而且还不粘锅闷出的大米饭会有一股香味放醋会有一股怪怪的味道会很难吃我有一次就放醋了，但是真的很不好吃

焖米饭时在蒸米饭的过程中滴入一些油和白醋，加入一些花生油，可以让米饭吃起来更香，而加入一点白醋会让我们蒸出来的米饭，更加的饱满，粒粒分明，吃起来也比较香甜。