鱼酱的用处 我有一坛鱼酱 不知道怎样做着吃（鱼籽酱的家常最佳做法）

主料

小河鱼

250g

辅料

油

适量

大酱

适量

葱花

适量

干辣椒

适量

步骤

1.把小鱼洗净，内脏挤出去，没有小拇指大的小鱼清除内脏真是功夫活儿，我洗了一遍又一遍，不过也有的人连小鱼内脏也吃了省事儿

2.准备葱花干红椒

3.大酱用温开水稀释

4.锅内放油加热 放入小河鱼煎制一下

5.煎熟放入葱花干辣椒

6.放入稀释的大酱 再填一丁点开水

7.等酱汁收干即可 很简单