材料：紫菜、虾米各10克，鸡蛋1个，葱、香油、盐各适量。
做法：
1、紫菜洗净撕碎，鸡蛋打入碗内搅匀。虾米洗净，沥干水分；葱洗净切段。
2、锅中放入虾米，加入适量的水煮沸，淋入鸡蛋液，再次煮沸，加紫菜、葱段和盐，最后淋上香油即可。
主料：
虾米适量
紫菜适量
鸡蛋3个
辅料：
香菜一颗
油适量
盐适量
调料一包
葱一颗
做法：
1. 虾米泡透。
2. 紫菜泡透。
3. 鸡蛋打散。
4. 炒锅加油烧热放葱爆香，加适量的清水。烧开。
5. 先加虾米，再加紫菜。
6. 待虾米煮透，加调好的鸡蛋液。
7. 香菜切段，加入锅内
