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王刚红烧兔肉的视频做法(四川王刚正宗红烧兔子做法)

王刚红烧兔肉的视频做法(四川王刚正宗红烧兔子做法)

更新时间:2024-04-20 12:24:19

王刚红烧兔肉的视频做法

食材准备:兔肉700克,姜片适量,大料适量,料酒3汤勺,油4汤勺,生抽1汤勺,老抽1汤勺,白糖1.5汤勺,盐2汤勺。

 方法步骤:

  1、将兔肉洗净站成块,姜切片待用;

  2、炒锅中放入油烧热,然后下入姜片炝锅,接着倒入兔肉,加入料酒翻炒;

  3、然后加入大料,加水煮开,煮一会后加入生抽,老抽,白糖,盐适量;

  4、调味料煮开,煮至汤汁快要收干的时候出锅即可。

食材准备兔肉150克,淀粉15克,精盐1克,油60克,白糖5克,酱油5克,葱丝5克,醋5克,姜丝10克,料酒10克。

2/4

兔肉切片,加料酒、酱油腌渍,加入精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀。

3/4

将兔肉放油内炸熟,放入葱、姜丝,烹入芡汁,顺锅边淋入醋即可。

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