需提前浸泡两个小时这样好吃还不咸
主料：
咸鱼100克
辅料：
食盐2克 、胡椒粉5克、百里香2克 、欧芹2克、料酒10毫升
步骤：
1. 将咸鱼洗净，挤干其中的水分，然后和所有调料拌在一起，腌制20分钟；
2. 用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄；
3. 美味可口的香煎鱼片出锅。
用料
咸鱼 1
生辣椒 几只
生姜 几片
大蒜 几掰
咸鱼（不咸好吃的咸鱼）的做法步骤
步骤 1
咸鱼太咸是因为浸的时间不够长，一般都是头天晚上浸在冷水里，浸十二小时＋去盐
步骤 2
咸鱼切好，生姜大蒜辣椒切好
步骤 3
锅里下油，待油烧热下生姜辣椒大蒜，再下点盐和生抽，翻炒几下下咸鱼翻炒几下，然后加点水淹没咸鱼，下白酒
步骤 4
水煮沸，再翻炒咸鱼，待水干的差不多起锅，美味香香的不咸的咸鱼就出锅了，带走白酒的香味实在是下酒好菜
