陶瓷发展历程：
1.夏商周：灰陶、黑陶、红陶、彩陶、白陶、带釉的硬陶。
2.五代十国：主要瓷窑有越窑、耀州窑和定窑；主要瓷种为青瓷。
3.陶俑在春秋战国时开始出现，于秦汉时达到高峰。著名的有秦始皇陵中的秦始皇兵马俑。
4.东汉：出现青瓷、黑瓷。
5.隋唐：发展成青瓷、白瓷等以单色釉为主的两大瓷系。唐代最著名的是陶器——唐三彩（釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩，而以黄、绿、白三色为主，故名“唐三彩”）。
6.宋代：瓷器以各色单彩釉为特长，釉面能作冰裂纹。宋瓷窑场五大名窑：汝（“名瓷之首”、“宋瓷之冠”）、官、钧（特色纹理：“蚯蚓走泥纹”）、哥（特色纹理：“金丝铁线”）、定（是五大窑中是唯一烧造白瓷的窑场）。
7.元代：瓷器盛行印花瓷、五彩戗金。被称为“瓷都”的江西景德镇在元代逐渐形成全国瓷器制造中心，出产的青花瓷成为瓷器的代表。
8.明代：流行“白底青花瓷”，青瓷有“影青”。
9.清代：生产“彩瓷”，以“珐琅瓷”、“粉彩”杰出，又有“天青釉”，仿拟五代柴窑瓷色，还有霁红瓷和霁青瓷等。
陶瓷是陶器和瓷器的总称。中国人早在约公元前8000－2000年（新石器时代）就发明了陶器。陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等。常见的陶瓷材料有粘土、氧化铝、高岭土等。陶瓷材料一般硬度较高，但可塑性较差。除了在食器、装饰的使用上，在科学、技术的发展中亦扮演重要角色。
陶瓷原料是地球原有的大量资源黏土经过淬取而成。而粘土的性质具韧性，常温遇水可塑，微干可雕，全干可磨；烧至700度可成陶器能装水；烧至1230度则瓷化，可完全不吸水且耐高温耐腐蚀。其用法之弹性，在今日文化科技中尚有各种创意的应用。
