土豆 白菜 丸子 怎么做成炖的 步骤详细点 谢谢（土豆白菜丸子乱炖家常做法）

1、白菜洗净，分开菜叶和叶梗，叶梗切成两节

2、土豆削皮切小块

3、起一砂锅，下一勺油，然后下白菜叶梗翻炒一会，接着下土豆，平铺后再下白菜叶，加水淹过后大火煮开转小火慢炖15分钟

4、15分钟后加盐和鸡精调味，再放丸子，再焖5分钟即可