首先将1个芒果去皮切块，1个小辣椒和2个蒜瓣切碎备用。
取一小碗加入2勺白醋、1勺糖和1勺盐搅拌均匀，再加入切碎的芒果、辣椒和蒜瓣搅拌。
最后加入适量的水稀释，调整口感即可。这款酸辣芒果蘸酱适合搭配炸鸡、炸虾等食物，口感酸辣清爽，让人食欲大开。
食材清单
冻芒果肉 1杯，约120g
、 蜂蜜 1大勺，约15ml、 绿柠檬 1个 、 盐 1/8小勺，约0.7g 、 辣椒面1/8小勺，约0.7g
烹饪步骤
1/3
芒果解冻。或者用1个新鲜芒果，去皮，果肉切块。
2/3
绿柠檬挤出柠檬汁。
最后一步
把所有材料加入搅拌机，搅匀即可。
小贴士
用新鲜芒果更好，1个。
