一、用料
面粉 适量
水 适量
鸡蛋 1个
萝卜 2个
葱姜香菜蒜苗 适量
油 适量
二、烹饪步骤
1.萝卜切成细丝
2.热锅放油炸香葱姜，放置一旁，倒入萝卜丝和调料拌匀（我妈放的盐、十三香、调味王鸡精和香草）
3.提前和面（加了一个鸡蛋，用盐水和面成面团，醒半小时）用擀面杖把面剂子擀成大、薄圆皮。
4.拌好的萝卜丝均匀的放在面皮上
5.从圆皮的一边卷馍，卷成一个长条
6.把卷好的整个馍切成等份，上蒸锅、大火蒸十五分钟
7.出锅开吃～
腌萝卜咸菜的做法
准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干较好。
将萝卜先切片，再切条，最后切成丁。
放到小碗里，撒上盐，拌均，注：比你炒菜的盐略为多一点就可以了，因这不是那种真正意义上的咸菜，就是那种腌上多日的咸菜。
盖上保鲜膜，放到冰箱过夜。
