麦饭石好。
麦饭石不粘奶锅：这种奶锅适用麦饭石专研的一种不粘层，它加入了矿物质颗粒，整个锅身是一次性铸成的，里面没有任何的铆钉，而且外面是有很高的耐高温层，不容易粘锅。所以用这样的奶锅来煮奶的话非常健康，而且不容易粘锅。同时它也不是特别的厚重，在煮奶的时候也比较轻巧方便。
2不锈钢奶锅：这种源于日本进口材质的不锈钢奶锅，它的锅身是真空焊接的，是没有任何铆钉的。而且运用了花纹技术，防止溢奶。是很多人选择这种不锈钢奶锅的一个重要原因之一！
就这个当然是选择麦饭石的锅更好一些，因为麦饭石的锅就是不粘锅，而且使用起来还是比较方便的，就是特别适合在家庭当中使用。
