儿童茄子最好吃的做法（茄子儿童做法大全家常）

用鲜肉，葱，姜，蒜，适量调味香料做馅儿剁细，将茄子取心，把调制好的鲜肉馅灌入茄子里面蒸上半小时出笼，切片即可食用，味美鲜香。

茄子最好吃的做法是烤茄子。以下是具体步骤：

1. 将茄子切成薄片，放在烤盘上；

2. 在茄子片上均匀涂上橄榄油和盐，放入预热至200°C的烤箱中烤15分钟左右；

3. 取出烤好的茄子片，再在上面撒上一些芝士粉即可。