黄豆是大豆类的一种,30克的黄豆可产生约110左右千卡的热量。黄豆的蛋白质含量高,且属于完全蛋白,其中赖氨酸含量多,蛋氨酸含量少,与谷类食物混合食用,可较好的发挥蛋白质的互补作用。
黄豆的可食用消化的部分,每一百克黄豆热量值约为359大卡。也就是约为3,59大卡/克。那么30克黄豆的热量就约为108大卡。
黄豆是大豆类的一种,30克的黄豆可产生约110左右千卡的热量。黄豆的蛋白质含量高,且属于完全蛋白,其中赖氨酸含量多,蛋氨酸含量少,与谷类食物混合食用,可较好的发挥蛋白质的互补作用。
黄豆的可食用消化的部分,每一百克黄豆热量值约为359大卡。也就是约为3,59大卡/克。那么30克黄豆的热量就约为108大卡。