猕猴桃适合生长在较为温暖的环境中，但是植株怕热，所以栽种猕猴桃时，需要选择温带以及亚热带地区作为养殖场所，同时养殖场所的温度不宜高于四十度，以免猕猴桃停止生长，最好选择平均气温在十五度左右的场所种植。
猕猴桃的大多数种类要求亚热带或暖温带湿润和半湿润气候。年平均气温11、3~16、9度,极端最高气温42、6度,极端最低气温零下20.3度,大于等于10度有效积温4500~5200度,无霜期160~270天,是猕猴桃最适条件;
水分: 猕猴桃生长旺盛,枝叶繁茂,蒸腾量大,所以,对水分及空气温度要求较严格。喜凉爽湿润的气候,年降雨量在800毫米以上,相对湿度70%以上,是猕猴桃生长发育的适宜地区;
