当前位置:首页>维修大全>综合>

常吃毛豆有什么好处与坏处(吃新鲜毛豆的好处和坏处)

常吃毛豆有什么好处与坏处(吃新鲜毛豆的好处和坏处)

更新时间:2024-04-20 06:45:48

常吃毛豆有什么好处与坏处

毛豆是钙的优质来源,每100g毛豆含钙量135mg,比同等质量的牛奶(104mg/100g)还多。但是,毛豆不好消化,容易增加肠胃负担,膳食纤维是肠道微生物的最爱,容易带来——噗噗噗,多放屁。

常吃毛豆的好处:1. 丰富的营养成分。毛豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,有助于保持身体健康。

2. 降低胆固醇。毛豆中的大豆异黄酮可以降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)水平,有助于降低心血管疾病的风险。

3. 帮助消化。毛豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,促进消化,预防便秘。

4. 增强免疫力。毛豆中含有丰富的抗氧化剂和维生素C,有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病。

常吃毛豆的坏处:

1. 食用过多可能引起胀气。毛豆中含有一种半消化性的糖分,易被肠道内细菌分解产生气体,导致胀气。

2. 含有雌激素。毛豆中的大豆异黄酮类物质具有雌激素样作用,长期大量食用可能增加女性患乳腺癌的风险。

3. 含有嘌呤。毛豆中含有一定量的嘌呤,嘌呤过多可能引起痛风等疾病。

综上所述,适量食用毛豆有利于身体健康,但过量食用可能会有一些副作用。建议每天食用不超过一把毛豆,避免长期大量食用。同时,对于患有痛风、乳腺癌等病史的人士,应避免或减少食用。

更多栏目