当前位置:首页>维修大全>综合>

洋葱小笼包馅的做法(葱头猪肉小笼包馅的调制方法)

洋葱小笼包馅的做法(葱头猪肉小笼包馅的调制方法)

更新时间:2024-04-20 04:37:58

洋葱小笼包馅的做法

洋葱猪肉小笼包子馅做法

原料:发酵面团、猪肉、洋葱、五香粉、酱油、盐、色拉油、香油。

做法步骤:

第1步、准备好材料。

第2步、猪肉绞成馅。洋葱也绞成末。

第3步、猪肉加酱油色香油五香粉。

第4步、搅拌均匀。

第5步、放入洋葱。

第6步、打好的面。

第7步、切成小剂子。

第8步、擀成皮,放入馅。

第9步、包好包子。

第10步、二次醒发15分钟。

第11步、水开大火蒸15分钟。

1.温水加入少量的酵母粉,加入面粉和匀,发酵3个小时。

2. 准备好肉馅、葱、姜、洋葱。

3. 把葱姜切末,搅到肉馅中,加入老抽、盐、味精搅拌均匀。

4. 把洋葱切末,加到肉馅中。

5. 到入花生油搅拌均匀,包子馅就做好了。

6. 把发酵好的面团,揪成小剂子,擀成圆形的皮。

7. 包入调好的肉馅。

8. 顺着捏成包子的形状。

9. 小包子就做好了,在温暖的地方在发酵一会。

10. 锅里放水烧开,包子沾点油放在笼屉上蒸。

11. 大火蒸10分钟就好了。

12. 在家也能做出小笼包...

更多栏目