食材清单
菠菜 、 玉米面条 一袋 、 肉丁 、 滑子菇 、 葱花 适量 、 酱油 几勺 、 盐 适量
烹饪步骤
1/3
准备材料
2/3
锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇
最后一步
倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅。
将买回来的干玉米面条泡在凉水盆中，泡制三个小时左右，在泡制的过程中，准备汤料，将猪五花肉切成肉丝，将土豆洗净，切成土豆丁，再准备一个西红柿洗净，锅烧热放入适量的油，将肉丝放进去边炒变色后加入五香粉，加油酱油，葱姜末翻炒均匀，翻炒均匀，在放入土豆丁，放入盐，边炒均匀加入热水，炖上八分钟左右，就可以出锅了，然后开始煮玉米面条，煮熟后捞出，半肉汤料就可以使用了。
