赤霞珠葡萄什么时候成熟季节

总体来讲葡萄是8-10月成熟。 大多产区都是8-9月收酿酒葡萄，也就是秋季，但南半球国家正好相反，春季收葡萄。

2.不同葡萄品种的成熟时间不同，最先成熟的是鲜食类，如飓风、玫瑰香，然后才是酿酒葡萄。白葡萄类会比较早，红葡萄里面像西拉也算是成熟较早的，8月底。

9月中旬左右，赤霞珠、美乐等常用酿酒葡萄开始成熟，而像佳丽酿要等到10月份。 晚摘品种虽然是年底采收，但是成熟的时间也在9、10月份，比如冰葡萄