据我所知,酸奶在40℃~43℃左右的环境下加热,里面的乳酸菌不会被杀死,酸奶也就不会出现变质变味的情况。
以上观点,仅供参考
不会
酸奶加热会破坏掉乳酸菌,不会变质。加热后可以食用,但加热温度不要过高,时间不要过久。