主料
小酥肉适量
平菇适量
白菜适量
千张适量
金针菇适量
辅料
花生油适量
姜葱适量
麻椒适量
干红辣椒段适量
盐适量
火锅底料适量
生抽适量
白胡椒粉适量
砂锅小酥肉的做法步骤
1.小酥肉，平菇，千张，金针菇。
2.千张切丝，平菇撕小朵，白菜切大片。
3.粉条温水泡软。
4.砂锅内适量油烧热，姜葱，麻椒，干红辣椒段炒出香味儿。
5.挤入适量火锅底料，炒出红油。
6.适量开水烧开。
7.粉条，平菇，小酥肉放入煮开。
8.白菜，千张，金针放入煮开。
9.适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿关火。
10.撒上香菜，热乎乎砂锅小酥肉完成。
