3分钟左右
吃龙虾尾大多选择都是比较嫩的龙虾,因此尾部的肉质也比较细腻,焯水时间不能太长,建议保持在3分钟左右,若是时间过长,会导致肉质变柴,口感变差,焯好水之后就可以蘸作料或者是继续炒制食用了。
给龙虾尾焯水,等水开了之后继续焯3分钟,看到虾肉呈现出红色,并且出现卷曲的状态就说明已经熟了,及时关火即可,这个时候的虾尾肉质紧实、鲜嫩有嚼劲,口感最佳。
龙虾尾部焯水的时间取决于它的大小和数量。通常，较小的龙虾尾部在沸水中焯水的时间为1分钟左右，较大的龙虾尾部需要焯水2-3分钟，而大量龙虾尾部的焯水时间可能需要更长的时间以确保它们全部熟透。无论大小和数量如何，龙虾尾部熟透的迹象是由灰白色变为粉红色。
