当前位置:首页>维修大全>综合>

怎样做莴笋木耳炒肉片(莴笋炒木耳肉片怎么做好吃)

怎样做莴笋木耳炒肉片(莴笋炒木耳肉片怎么做好吃)

更新时间:2024-04-19 21:12:23

怎样做莴笋木耳炒肉片

食材:莴笋一根、干黑木耳一小把、猪肉50克

。2、莴笋去皮,洗干净切丝备用。

3、野生黑木耳,用温水浸泡一上午,然后用水煮约10分钟。

4、将一两块猪肉瘦肉切成细丝,加入葱花,在盐、米酒中加入少许淀粉拌匀。

5、木耳煮十几分钟软糯以后清洗干净,切成细丝

1、黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮,切成片;瘦肉切片,加入少许淀粉抓匀;生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;

2、热锅放油,下入肉片炒至变色后舀出待用;

3、锅内余油,下入姜蒜爆香,再放入木耳与莴笋翻炒2分钟;

4、放入先前炒好的肉片炒匀后加入适量的剁辣椒,炒匀;

5、加入适量的盐、鸡粉、生抽、葱花炒匀即可。

更多栏目