原料：鱿鱼、面、青菜、葱、香菜、姜、酱油、蚝油、红辣酱
做法步骤：
第1步、准备的食材。
第2步、面需温水泡软。
第3步、热油爆鱿鱼。
第4步、加入调味料一起拌匀。
第5步、翻炒入味，加入适量姜丝。
第6步、加入一碗清水煮开。
第7步、加入面一起煮开。
第8步、煮沸一分钟后加入蚝油、酱油适量盐调味，随后加入青菜。
步骤 1

食材：油面筋、浸泡好的干鱿鱼头和马蹄。
步骤 2

将鱿鱼头焯烫一遍。
步骤 3

重新放入汤锅，一次性加足适量的清水，大火煮滚。
步骤 4

整锅倒入电炖锅中。
步骤 5

放入去皮洗净的马蹄。
步骤 6

盖锅盖，通电，大火，煲1.5小时。
步骤 7

油面筋焯烫一遍，去油分。
步骤 8

将煲好的鱿鱼汤倒入煮锅中。
步骤 9

放入油面筋。
步骤 10

盖锅盖，大火煮3分钟，放入适量的食盐和橄榄油。
步骤 11

放入适量的鸡粉调味，即可关火。
