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粽叶不洗可以吗(粽叶清洗完后是不是要煮5分钟)

粽叶不洗可以吗(粽叶清洗完后是不是要煮5分钟)

更新时间:2024-04-21 00:42:47

粽叶不洗可以吗

不可以

粽叶不洗不可以包粽子。包粽子的叶子需要泡两个小时左右,而且粽叶也要先清洗干净,剪掉粽叶上多余的粽叶头,再接着浸泡在清水中。如果不洗粽叶,粽叶会变得很硬没有韧性,很快就会断掉,包粽子也包不起来的。因此,包粽子的叶子需要先清洗干净,然后放锅里面用热水烫煮几分钟,最后要泡在冷水里面。

不可以。
1.粽叶需要洗。
2.粽叶从树上采摘下来后,通常会经过一系列的处理,如果不洗粽叶,上面可能会残留杂质或者残留农药等,会对吃粽子的人造成危害,而洗掉粽叶上的杂质和农药,可以让粽子更加卫生和安全。
3.洗粽叶时需要用流动的水,先将粽叶放入清水中浸泡一会,然后用清水慢慢冲洗,注意要把粽叶的毛刺擦净,清洗完后再晾晒干燥,这样可以保证做出的粽子口感更好,更健康。

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