炒大蒜是一道非常美味的家常菜，以下是简单的炒大蒜做法：
食材：
- 大蒜（适量）
- 食用油（适量）
- 食盐（适量）
- 酱油（适量）（可选）
步骤：
1. 大蒜洗净后，切成段备用。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后放入大蒜段翻炒。
3. 翻炒至大蒜呈金黄色，加入适量的食盐翻炒均匀。
4. 如果喜欢口味更丰富，可以加入适量的酱油调味，继续翻炒均匀。
5. 炒至大蒜熟透，出锅即可。
注意事项：
- 炒大蒜时，火候要适中，避免过大导致大蒜焦糊。
- 加入酱油调味可根据个人口味选择，酱油不宜过多，以免影响菜品色泽和口感。
此外，你还可以根据个人喜好，尝试将大蒜与其他食材搭配炒制，如鸡蛋、腊肉等，丰富口感和营养。
1. 大蒜去根洗净切断。
2. 起油锅加热，放入大蒜煸炒炒透。
3. 然后放入适量的盐煸炒炒透。
4. 最后放入适量的生抽炒匀即可。
5. 成品
