什么种子不需要浸泡（为什么要拿清水浸泡种子）

首先我们要弄清种子为什么要浸泡？种子浸泡是为了起到催芽的作用。所以种子小，易出苗的种子都是不需要浸泡的。

一般来说，叶菜类的种子不需要浸泡，比如生菜、油麦菜、茴香、菠菜、紫苏等等，他们都有一个共同特点，种子小，在适合的温度(25度左右)，3~5天就可以出芽，所以无需浸泡催芽，直接播种就行。

需要催芽的一般都是瓜茄类蔬菜，如南瓜、苦瓜、黄瓜等，这些种子壳较硬，出苗比较慢，为避免时间成本可以提前浸泡催芽。