东北松蘑家常做法如下
松菇150克、鸡腿150克、花生油15毫升、酱油15毫升、大蒜10克、胡萝卜30克。
1、新鲜松伞蘑用水焯一下，鸡腿是熟的切片。
2、热锅放油，放入蒜片爆香。
3、放入松伞蘑翻炒几下。
4、放入胡萝卜片翻炒几下。
5、放入鸡腿肉翻炒几下。
6、放入酱油。
7、炒匀即可。
1.30g猪肉切片，1个黄瓜，100g胡萝卜切片，1个洋葱切丝，10个干松蘑泡发。
2.将肉片加10ml料酒，50g蛋液，10g淀粉拌匀，腌制10分钟。
3.锅中加油20ml烧热，放入肉片滑炒至变白盛出，锅中加油烧热，放入洋葱略炒，再加入胡萝卜略炒，加入松蘑翻炒片刻，然后加入肉片，再次翻匀后加入黄瓜片快速翻匀后加入5g盐，10ml酱油，翻匀后出锅即可。
