番茄炒蛋：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料，将番茄切成小块备用。
锅中倒入适量的油，将打好的鸡蛋倒入锅中煎至两面金黄，然后将切好的番茄倒入锅中，加入适量的盐、糖、生抽等调味料，翻炒均匀即可。
番茄炒牛肉：将牛肉切成薄片，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽等调味料，腌制10分钟备用。
将番茄切成小块备用。
锅中倒入适量的油，将牛肉片倒入锅中翻炒至变色，然后加入番茄块，继续翻炒至番茄熟软，加入适量的盐、糖、生抽等调味料，翻炒均匀即可。
番茄炒虾仁：将虾仁洗净备用，将番茄切成小块备用。
锅中倒入适量的油，将虾仁倒入锅中翻炒至变色，然后加入切好的番茄块，继续翻炒至番茄熟软，加入适量的盐、糖、生抽等调味料，翻炒均匀即可。
以上是几种常见的番茄搭配菜的做法，当然还有其他更多的做法，可以根据个人口味和喜好进行选择。
