人参有好几种, 有林下参、野山参等,是名贵的中药材,通常是另炖的,通常是先煎泡1小时,然后炖2小时左右。麦冬、五味子是一般的药材,可以浸泡30-60分钟后,煎煮30分钟作用。水多少跟你药物的剂量有关,一般超过药面3-5cm就可以。