可以煮汤喝
用料：
剩余熟螃蟹
姜4片
蒜1个
葱半根
香菜叶2片
做法
1.剩余熟螃蟹，把腿都掰掉。
2.螃蟹用刀背敲裂开，姜切片，葱切段，蒜拍扁就可以了！
3.电热锅里加水，把熟螃蟹和葱姜蒜一起放进锅里。
4.电热锅插好点，盖好锅盖，开中火炖煮半个小时！
5.半个小时候关锅打开锅盖，鲜味扑鼻呀！撒上香菜就可以盛汤了
步骤 1
螃蟹蒸熟（昨天的剩螃蟹已经熟了），一切四段，切口处粘上一点淀粉下油锅炸上两分钟捞出。
步骤 2
锅留底油下葱姜蒜爆香，加干料炒香，加郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油，加冰糖炒至融化。
步骤 3
炸好的螃蟹块下锅，加生抽和料酒开大火翻炒均匀，盖上盖子焖几分钟，再翻炒一下彻底入味儿了出锅。
