炸油饼的做法
酵母温水化开,温水,鸡蛋,和面,发酵成两倍大小
揉几下排气,分割成六个均等的面团
擀成薄饼,中间刀子划两下,室温醒发15分钟
炒锅倒油8成热,扔小块面进去快速浮上来即可。开始逐个炸制,记得翻面炸哦
控油装盘
早餐吃