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豆浆如何加热(豆浆怎么加热方法教程)

豆浆如何加热(豆浆怎么加热方法教程)

更新时间:2024-04-19 12:44:42

豆浆如何加热

如果想把豆浆加热,一是可以用铁锅把豆浆烧热,二是可以放微波炉里加热两分钟。

3是还可以放到电饭煲里加热。加热以后再喝。

  豆浆冷了可以加热,如果是自家鲜磨的豆浆,隔夜的话应该放置冰箱低温保存,再饮用时,应重新煮开。  豆浆中的糖类不会变成其他物质, 钙、铁、维生素等在合理保存条件下是不会分解的。至于蛋白质和脂肪,除非变质才会导致腹胀、腹泻,这是食物保存安全的问题,不是分解的问题。  喝了生豆浆或未煮开的豆 浆,可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状,但这些抗营养因子通过加热处理即可消除。  因此,生豆浆一定要煮沸,使这些有害物质被彻底破坏后才 能饮用。所以,并非凉豆浆不能喝,而是生豆浆不可喝,煮开了的豆浆放凉一样可以安全饮用。  需要注意的是,一般豆浆煮到80℃的时候,就会出现一种假沸现象,会有很多泡沫产生,这时,很多人误以为豆浆已经煮开了,其实,这时候还需要继续煮,待煮沸后再持续3-5分钟,豆浆里的有害的物质才能被完全破坏。

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