榨菜头怎么去咸（榨菜头太咸怎么处理）

榨菜头有点咸，可以采取以下几种方法去咸味：

1. 用清水浸泡12个小时，中间多换几次水。

2. 用清水煮沸，多煮几次水变淡了，咸味就会减少或没有了。

3. 用淡盐水浸泡，多换几次水，在水中加一点盐，浸泡几小时。

4. 剥掉榨菜丝的皮，皮本身是咸的，去掉后榨菜丝就没有那么咸了。

5. 可以加葱、姜、蒜、辣椒等调料提味。