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冬瓜炒饼丝的做法(肉丁冬瓜丝怎么炒好吃)

冬瓜炒饼丝的做法(肉丁冬瓜丝怎么炒好吃)

更新时间:2024-05-05 03:22:45

冬瓜炒饼丝的做法

食材

冬瓜500g,面粉75g,油适量,盐适量

胡椒粉适量,鲜辣粉适量,黑芝麻适量

,鸡蛋适量

方法/步骤

1/冬瓜洗净,去皮切丝;

2/冬瓜丝打入鸡蛋;

3/冬瓜丝放入盐、胡椒粉、鲜辣粉拌匀;

4/电饼铛预热,两面刷上素油;放入拌好的冬瓜丝面糊;

5/盖上电饼铛;电饼铛自动断火,焖一下;撒上炒熟的黑芝麻即可装盘。

1冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝

2锅中放适量清水,煮开

3放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟

4放入金针菇煮开捞出放入冬瓜一起翻炒一会,调味就可以装盘吃了

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