叻沙面怎么做（叻沙面的配方）

准备好食材，虾洗净，菜洗净；锅中放入适量的水烧开，煮熟小油菜，捞出放入冷水中浸泡备用；

面煮熟，放冷水中备用；

锅中放入适量的油烧热；放入叻沙酱100g，放入鱼露10g，倒入椰浆200g，煮开放入虾，虾煮熟了即可；

面捞出控干水份放入碗中，汤倒入碗中即可。