乔木茶、古树茶、野生茶、大树茶,不同的茶,主要是指原料来源的树木不同。普洱茶的好坏,最重要的就是原料的好坏,好的料,加上合理的存放,味道才会越来越好。古树茶是没有熟茶的,因为熟茶的发酵工艺原因,古树茶很难发酵成熟茶。 古树茶: 是指存活百年以上的茶,在以云南版纳茶区,临沧茶区,普洱茶区有古树群落,数量稀少。 古茶树的严格分类古茶树严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,多生长在人迹罕至的深山老林中。 古树茶和乔木茶分别适合做什么样的茶? 古树茶因为数量稀少采摘困难价格昂贵,所以,一般来说用来制作普洱茶的生茶。 乔木茶,也可以用来做生茶,也可以用来做熟茶。