1、主料：年糕300g、辣椒酱30g、番茄酱10g、白菜50g。辅料：油适量、盐适量、开水适量、味精适量。
2、准备好食材。
3、水开后，放入年糕，把年糕煮软，过两遍凉水后捞出。
4、锅里倒入油，调成小火，倒入辣椒酱。倒入番茄酱。
5、翻炒至双酱融合，将火调大，放入白菜。
6、再放入控干水的年糕翻炒。倒入些开水。
7、炖到汤汁变稠，加入少许盐。
8、关火加入味精。盛盘即可。
材料年糕300克，白糖50克。做法1． 年糕切成条备用。2． 锅内放入适量的食油，开中火。3． 锅热后倒入年糕条翻炒，年糕炒软后加入白糖继续翻炒。4． 待年糕条熟后即可食用。
