蒲公英茶需要炒吗（蒲公英茶蒸了后可以直接炒吗）

蒲公英具有清热解毒的作用，最好是晒干了直接泡水喝。意见建议：蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。