调平水钓两目。
先找底，用铅皮或者是饵料挂在上钩的位置找底，一直到浮漂调到平水为止，然后将找底之后的浮漂下移一个标长，接着加减铅皮使得浮漂露出水面到想要的目数，这个目数就是饵料的重量。
在浮漂时调钓，我们多为钝钓，通常是调平水钓两目，或者就是大跑铅钓法，这样钓的特点就是让双钩完全躺底。
鲻鱼，别名乌鱼、青头仔、奇目仔、信鱼、正头乌，是一种广盐性鱼类。其体长一般为200~400毫米，体重为0.5~1.5千克。体型细长，头部略宽，眼睛和眼圈较大且脂眼睑发达。口下位，口裂小，呈人字形，牙齿细小呈绒毛状。鳃孔较大，鳃耙细密，呈丝状。全身布满圆鳞，无侧线。胸鳍无腋鳞，基部有黑斑；双背鳍；臀鳍有8根鳍条，尾鳍呈深叉形。体、背、头部呈青灰色，腹部呈白色。
鲻鱼分布极广，热带、亚热带及温带海域均有分布，在中国渤海、黄海、东海、南海四大海域也有分布，主要栖息于港口、滩涂及海湾中，成鱼通常在浅海、河口水深1~16米处生活，而幼鱼通常栖息在饵料丰富、向阳的海域。鲻鱼属杂食性鱼类，主要食用水底泥土里的有机物。具有洄游行为，每到产卵期会从河口、湖泊向海洋洄游或者直接在海洋中洄游，进而完成生产。
由于鲻鱼具有产量大、生命力强等优点，成为世界各国沿海、河口地区重要的养殖对象，也因其肉质好、有营养而被人类广泛食用。不仅如此，养殖鲻鱼还能平衡水域的生态系统、优化生态环境。
