怎么做西红柿酱更好吃（怎么做西红柿酱的教程）

原料：西红柿、葱、细辣椒、油、盐、味精。

第1步、锅里面烧开水，放入洗干净的西红柿，烫一下！烫过的西红柿剥好皮后，把柿子捏碎，放入锅中熬！

第2步、熬的过程中，葱，细辣椒，洗干净切碎，分开切碎！

第3步、另取一个锅，倒入油烧热，放入葱末，煸炒一下！

第4步、西红柿熬到一半时，放入炒过的葱末，熬到三分之一时，就差不多了

第5步、放辣椒碎，盐，鸡精，十三香，味精，熬五分钟左右就行啦

第6步、晾着有20几度时，装入瓶子！口子用保鲜膜包住，再用线绳子绑住，小心跑气！等完全晾凉，放入冰柜，OK了。