吃咖喱对身体有什么好处和坏

利：1、增进食欲

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

2、促进代谢

咖喱的辣味促进发汗，提高新成代谢功能的作用。所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。

弊：吃咖喱容易上火