选择包括花生油、菜籽油、红花油或其他植物性无味油。橄榄油有独特的味道,可能不适合烘焙或其他食谱。
如果你通常食用玉米油,你可以用不粘锅的烹饪喷雾或其他无味道的植物油代替橄榄油。使用与玉米油相同数量的油进行替代;不需要调整任何测量值。