雪花煎饺面水怎么调（煎饺的面水怎么调最正确）

水煎饺面浆调制的方法很简单，10克面粉勾兑50克水的比例，来调制面浆水，只要把面粉和水搅拌均匀即可。

饺子在平底锅里码放好后，倒上植物油，然后进行加热，当听到滋啦声变小的时候，就可以打开锅盖，均匀倒入面浆水。

当再次听到滋啦声变小之后，就可以关火。

记住面糊的比例，这样就不愁做不出完美的冰花了，面粉和水的最佳比例为1:10，也就是说10g的面粉要加100g的水来调匀。水多了很难煮干，水太少则容易糊锅。不建议玉米淀粉来代替面粉，因为淀粉水下锅以后会变黏稠，影响锅贴的口感。