幸福和团圆。
糖葫芦象征着幸福和团圆,寓意好事一个一个连在一起。
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球,冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬,北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
糖葫芦起源
南宋光宗皇帝名赵惇,年号为绍熙,绍熙年间,宋光宗最宠爱的皇贵妃生病了,她面黄肌瘦,不思饮食,御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果,皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展,最后无奈只好张榜求医。
一位江湖郎中揭榜进宫,为皇贵妃诊脉后说,只要用冰糖与红果即山楂煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好,开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了,皇帝自然大喜,展开了愁眉,后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。