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黄磊电饭锅版煲仔饭教程(电饭锅煲仔饭做法视频教学)

黄磊电饭锅版煲仔饭教程(电饭锅煲仔饭做法视频教学)

更新时间:2024-05-03 02:27:31

黄磊电饭锅版煲仔饭教程

食材:隔夜米饭1碗、腊肉、胡萝卜、青笋头、番茄、洋葱、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒末

  1、腊肉分成肥、瘦各切丁,青笋、胡萝卜切丁,洋葱、番茄切小块;

  2、锅中放少量油肥腊肉先下锅出一下油,再放瘦腊肉,下洋葱炒香;

  3、再下胡萝卜丁翻炒一下加入米饭炒散,加入青笋丁翻炒一下,撒上盐炒均匀腊肉饭就可以出锅了

用料

大米 2杯

玉米 50克

腊肉 100克

步骤 1

湘西腊肉一大条,用刀刮掉外边的油和脏东西切成小块儿。

步骤 2

宽水煮,30分钟。薯条,煮掉腊肉外面没清理干净的烟油和脏东西。

步骤 3

出锅后是半透明状。

步骤 4

切成薄片。

步骤 5

过一下油,香味和油脂渗出后,放入水,倒入淘好的米锅中。

步骤 6

水量和平常米饭一样。蒸好就是腊肉饭。

步骤 7

醇香浓厚的腊肉味儿和油脂进到每一粒米饭中。味道超级好吃。

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