红豆薏米粉需要用开水冲泡，
冲泡前准备一只200ml的瓷杯或者玻璃杯，1~2勺红豆薏米粉，之后用开水将杯具烫洗干净，并将水倒掉，接着将红豆薏米粉投入杯中，注入开水七分满，然后搅拌均匀，放置3分钟左右即可饮用。
1、温水调和：因为红豆薏米粉的颗粒较大，比较难溶解，因此在冲泡之前需要加入少量的温开水，将其调和成糊状，这样在后面用开水泡的时候就很容易泡开了。
2、开水冲泡：将红豆薏米粉调和成糊状之后，再在里面加入适量的开水，然后用勺子朝着一个方向迅速搅拌，最后再根据个人的口味在里面加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀即可食用。
